Bonjour la France....
j'avais été un peu défaitiste le mois précédent, mais quand je relis mon papier je le trouve exact. Ce mois de décembre nous prépare aux fêtes de la fin de l'année.
Déjà pour les amateurs de ski, ma fille qui tient la Potinière à Chamonix un restaurant situé en plein centre sur la place du célèbre Docteur Balmat le premier homme à se hisser sur le toit de l'Europe , le Mont Blanc me disait hier que la neige (et de la très bonne) est au rendez vous. La glisse est déjà parfaite.
Ici au contraire le soleil fait très fort, 38/39 degrés la semaine dernière, mais de gros orages ce week-end ont rafraichi l'atmosphère ce qui n'est pas un mal. je soigne toujours une grosse tendinite qui m'interdit toute activité.

Les affaires sont au zénith,nous avons vendu nos 700 kilos de foie gras et sommes en rupture de stock. Avec la crise qui sévit, j'ai voulu être prudent et je vais manquer beaucoup pour les fêtes car les commandes afflues et je ne peux plus livrer.

Commander aujourd'hui en France serait suicidaire car 3/4 semaines de voyage par bateau le frêt est trop cher en avion, ne me permettrait pas de livrer à temps mes clients.Pan sur le bec, mais je ne m'en veux pas d'avoir été prudent.Il me reste mes saumons dont j'accélère la fabrication. 5 à 6 tonnes la semaine ne sont pas pour me déplaire.
j'ai lancé mes nouveaux sites officiellement et la page de réunification de mes sites www.pmarchesseau.com.ar fait un malheur je crois que je vais la faire sponsoriser. J'ai lancé avec Jean Elia la fabrication du site du journal The best le journal de la jet society en Europe. Jean Elia en est le patron et nous espérons reprendre une société d'éditions réputées que nous spécialiserons en livres de cuisine. Toutefois nous allons l'ouvrir sur le monde et faire des livres en langues française bien sûr, mais aussi en langue anglaise en visant le marché américain,en langue espagnole le second marché linguistique mondial est très porteur en matière de livres de cuisine et en portugais en visant le marché brésilien. De mes toits de Buenos-Aires où je demeure, j'ai mon centre logistique, je vais donc m'organiser pour démarcher la grande Amérique du nord et sud pour les versions en langues locales. Je vais d'ailleurs lancer une souscription le mois prochain sur le web, ainsi qu'un site internet de ventes de nos livres où des auteurs pourront laisser leurs manuscrits. Comme vous pourrez le constater, même en période de crise mondiale c'est le moment de poser les bases d'une nouvelle réussite. Les sociétés débauchent de partout et il sera possible de trouver des éléments performants sérieux et courageux dans les pays qui nous intéressent.On me reproche d'être un peu long dans mes éditos...c'est peut être une erreur de les appeler ainsi mais, c'est plus une lettre qui me permet de relater mes activités et vous faire partager la passion des choses qui me font vivre chaque jour. je cours malgré mon grand âge et je souhaite attirer de part le monde des jeunes qui auront le courage de quitter l'étroitesse de notre belle France pour découvrir l'aventure du risque, en décuplant son enrichissement personnel dans tous les sens du mot.
Depuis deux ans déjà, j'ai quitté la France, j'ai l'impression que c'était hier... Je vis de mon expérience avec l'argent que je gagne et je crois que je suis connu suffisamment désormais pour que, quand j'arrive quelque part en Amérique du sud les portes me soient grandes ouvertes. j'ai ma succession a assurer ici, mais avec les nombreux jeunes qui m'entourent je n'aurai que l'embarras du choix.
Que voulez vous l'Amsud est comme une drogue qui vous envahit et ne vous lâche plus, rapidement on en devient amoureux comme nous le fûmes tous de notre premier amour. Moi je suis tombé dedans et malgré ses défauts et ses erreurs je crie chaque jour de plus en plus fort Argentine je t'aime et Amsud je t'adore.
je vous salue tous du plus profond de mon cœur en espérant que reviendront pour nous tous des temps meilleurs. Joyeux Noël à tous, bonnes fêtes et je vous retrouve pour l'Edito du nouvel an.
Comme vous le constatez chaque mois ma vie a pris ici une ampleur considérable et ce n 'est rien que du bonheur. Comme dans la chanson où il est dit France je vous aime je rajouterai pour vous tous mes amis connus ou inconnus je ne vous oublie surtout pas..
à bientôt
Pierre
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