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Mercredi 07 Janvier 2009
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CAMEMBERT FRIT
Camembert frit
Photo: Camembert frit

Temps préparation : 10 min.
Temps cuisson : 5 min.
Difficulté : Facile.
Prix par personne : 2.00 €.
Calories : Elevées.
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Le Camembert issu du village qui vit naitre Marie Harel celle à qui l'on doit le camembert. Il a conqui ses lettres de noblesse depuis longtemps bien que ce ne soit plus sur ses terres que l'on mange ou déguste le meilleur camembert. Achetez un camembert fermier chez un véritable fromager.

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES
- 1 camembert,
- 1 blanc d'oeuf,
- 2 cuillères à soupe de chapelure,
- 1 salade,
- Confiture de fruits rouges.
PREPARATION

Découper le camembert en huit portions.

Passer les portions au blanc d'oeuf et à la chapelure.

Passer ensuite les portions dans l'huile chaude.

Servir avec de la salade et des toasts à la confiture de fruits rouges.

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