Cette recette de Cake de Flavie est à la portée de tous. Même les enfants pourront être de la partie. Cette recette n'est pas chère et ne grévera pas votre budget. Elle n'en sera pas moins délicieuse.

Dans un saladier en verre, mélanger tous les ingrédients.

Mettre la farine dans le saladier après l'avoir tamisée.

Rajouter les oeufs, le sucre, la poudre à lever, les noisettes moulues, le sel, et la poudre de chocolat.

Bien mélanger le tout avec une spatule de bois

Dans une casserole faire bouillir le lait.

Diluer la crème fraîche dans le lait.

Ajouter le lait dans le saladier avec délicatesse, bien remuer.

Verser la préparation dans un moule à cake de 30 cm chemisé de papier.

Cuire 50 à 60 minutes au four à 150°

Variante : faire des muffins, cuisson 25 minutes