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Vendredi 09 Janvier 2009
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QUICHE SANS FOND
Quiche sans fond
Photo: Quiche sans fond

Temps préparation : 10 min.
Temps cuisson : 40 min.
Difficulté : Facile.
Prix par personne : 1.00 €.
Calories : Moyennes.
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Recette qu'il vous faut connaitre car elle simple et ne coûte pas chère.

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 3 oeufs rais,
- 1/2 litre de lait,
- 100 grammes de farine,
- 100 grammes de gruyère rapé,
- 50 grammes de poitrine fumée ou 2 tranches de jambon en cubes,
- 10 grammes de sel de cuisine,
- 3 grammes de poivre noir au moulin.
PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule à cake.

Cuire 40 minutes au four, th 7 ou 160).
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