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| TARTE A LA TOMATE ET AU FROMAGE |
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| Photo: Tarte à la tomate et au fromage |
Temps préparation : 10 min. |
| Temps cuisson : 35 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 1.00 €. |
| Calories : Moyennes. |
| Imprimer la recette |
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En entrée, froide ou chaude c'est un délice. |
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| INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES |
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- un rouleau de pâte feuilletée
- 1/2 boîte de tomates concassées ou 3 tomates coupées en morceaux
- 50 grammes de gruyère râpé
- fromages au choix : raclette, fromage de chèvre, reblochon, herbes de provence
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| PREPARATION |
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Dérouler la pâte sur une plaque allant au four en la laissant sur la feuille de papier sulfurisé. Retourner le bord sur lui-même tout autour pour éviter que la garniture déborde. Etaler les tomates concassées et poser par-dessus des tranches du fromage choisi. Saler, poivrer et saupoudrer copieusement de gruyère râpé. Mettre au four chaud th9 10 minutes, puis baisser le thermostat à 6 jusqu'à ce que la tarte soit bien croustillante 20 minutes. |
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| LA LETTRE |
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