Rigatoni,penes, produits que nous ont apporté pour notre plus grand bonheur nos cousins italiens.

Mélangez dans un saladier, le jus du citron ,le thon, les câpres, la moitié de l'huile d'olive, salez, poivrez.

Réservez. Faites cuire les rigatoni à l'eau bouillante salée, égouttez-les.

Mélangez les pâtes à la préparation au thon, arrosez avec le reste de l'huile d'olive. Parsemez de basilic ciselé.