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| DINDONNEAU AU CITRON ET A L'AIL |
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| Photo: Dindonneau au citron et à l'ail |
Temps préparation : 9 min. |
| Temps cuisson : 20 min. |
| Difficulté : Facile. |
| Prix par personne : 1.40 €. |
| Calories : Faibles. |
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Recette facile pour les débutants que ce plat de Dindonneau au citron et à l'ail. |
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| INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES |
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- 1 filet de dindonneau de 600 grammes,
- 1 citron,,
- 125 grammes de beurre à l'ail
- 1 bouquet de ciboulette fraîche,
- 1 filet d'huile d'olive,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre en grains au moulin.
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| PREPARATION |
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Préchauffer le four à 180°.
Couper le beurre à l'ail en tranche.
Placer le filet de dindonneau dans un plat.
Entailler le filet avec des ciseaux placer les tranches de beurre à l'ail s'il en reste, les mettre autour du dindonneau dans le plat.
Presser le citron sur le filet, saler, poivrer, couper la ciboulette en petits morceaux et arroser le tout d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner le filet 20 minutes.
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| LA LETTRE |
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