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Dimanche 07 Septembre 2008
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Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Foies de volailles aux courgettes à la carbonara10 min.10 min.
Gigot d’agneau rôti au romarin35 min.40 min.
Daube d'oie30 min.150 min.
Gambas marinées, melon et barbecue25 min.2 min.
Magret de Canard à la Plancha (marinade spéciale BBQ) lire Barbecue25 min.8 min.
Terrine de Prunes au vinaigre10 min.20 min.
Abricots en milhassine10 min.45 min.
Canard aux cèpes25 min.50 min.
Agneau de lait des Pyrénées20 min.60 min.
Faisan en velouté de crème de châtaignes30 min.150 min.
Jambon au chablis5 min.30 min.
Gâteau de cèpes aux noix30 min.40 min.
Magret de canard au miel à la Fourme d'Ambert20 min.15 min.
Daube de thon au vin rouge30 min.60 min.
Oie rôtie aux pruneaux45 min.90 min.
Agneau de lait rôti30 min.60 min.
Fraises caramélisées au miel d'orange anisé20 min.105 min.
Sauce béarnaise du chef5 min.15 min.
Melon surprise10 min.
Jambon en habit vert15 min.25 min.
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