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Samedi 22 Novembre 2008
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Temps de préparationTemps de cuissonDifficulté
Aiguillettes de canard en tempura30 min.25 min.
Oeufs au vin15 min.90 min.
Brochettes de poisson blanc15 min.10 min.
Civet de lièvre à la bordelaise25 min.150 min.
Sauce bordelaise à ma façon15 min.25 min.
Pipérade à la basquaise20 min.60 min.
Soupe aux orties25 min.70 min.
Pruneaux d'Agen farcis aux fruits secs15 min.20 min.
Haddock à la crème15 min.10 min.
Coulis de poivons à ma façon15 min.20 min.
Terrine de canard aux raisins60 min.110 min.
Tarte à la tomate et au fromage10 min.35 min.
Pain perdu à la banane20 min.4 min.
Tarte au chèvre au lard et aux pruneaux20 min.35 min.
Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes30 min.35 min.
Maquereaux au vin blanc et au raisin15 min.14 min.
Calamars à l'encre et soufflé de persil60 min.35 min.
Tourte de canard aux fruits25 min.50 min.
Grives aux cèpes15 min.20 min.
Terrine de merlan aux jeunes orties30 min.30 min.
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