5 façons amusantes de manger des hot-dogs - Cuisine & Terroirs : le mag Cooking

Récemment, l’American Academy of Pediatrics a publié une déclaration de politique concernant les risques d’étouffement des hot-dogs . Je conviens que les parents doivent surveiller ce que (et comment) leurs jeunes enfants mangent. Cependant, les hot-dogs sont un repas assez bon marché. Bien que je ne les considère jamais comme un «aliment santé», ils sont peu coûteux et vous pouvez les acheter à divers degrés de gras / nitrates. Les chiens de tofu pourraient même être remplacés dans les recettes suivantes.

Spaghetti du ghetto

Cette recette est une gracieuseté de ma défunte belle-mère. J’adore ça. Mon mari attentionné le fera pour moi quand j’ai eu une mauvaise journée – c’est une excellente nourriture réconfortante.

1 paquet de hot-dogs, tranchés de 1/4 po d’épaisseur
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Un paquet de spaghettis ou de pâtes aux cheveux d’ange
Un pot de sauce à spaghetti
Un poivron vert, coupé en lanières
1/2 tasse de parmesan râpé

1. Faites chauffer l’huile dans une poêle.

2. Ajouter le poivron vert et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit tendre.

3. Ajouter les hot dogs et chauffer.

4. Ajouter la sauce à spaghetti.

5. Dans une grande casserole, cuire les pâtes comme indiqué.

5. Égoutter et remettre dans la casserole.

6. Servir les spaghettis avec la sauce; saupoudrer de parmesan.

Sandwich à tartiner hot-dog

Voici une recette qui collera à vos côtes. Mon «autre maman», Gayle, fabriquait cela pour nourrir l’équipe de tonte des moutons. Cela vous donne une idée de sa cordialité. Comme c’était avant Cuisinart, elle a utilisé un hachoir à viande pour moudre les hot-dogs.

1 paquet de hot dogs
1 paquet de petits pains à hot-dog
1 tasse de fromage cheddar, râpé
1/2 tasse d’oignons hachés
3 œufs durs, hachés
1/4 tasse de relish de cornichon
1/4 tasse de ketchup
3 t. Mayonnaise

1. Hachez des hot-dogs.

2. Combinez avec d’autres ingrédients.

3. Étaler 1/4 tasse de tartinade sur le pain, envelopper de papier d’aluminium et chauffer au four à 350 degrés pendant 15 minutes.

Macaroni au fromage à pois

Je ne pense pas que ce soit beaucoup plus facile que cela (ou moins cher).

1 boîte de macaroni au fromage
Quatre hot dogs, tranchés de 1/4 po d’épaisseur

1. Préparez les macaronis et le fromage comme indiqué sur la boîte.

2. Verser dans une casserole et garnir de tranches de hot dog.

3. Chauffer au four à 350 degrés pendant vingt minutes.

4. Servir avec un haut degré de convivialité.

Amuse-gueules pour hot-dogs enrobés de bacon

C’est une excellente recette de toutes les recettes . Posez-les lors d’une fête et regardez même les snobs de la nourriture les fouler.

10 hot dogs, coupés en trois
15 tranches de bacon, coupées en deux
1/2 tasse de cassonade tassée

1. Enroulez 1/2 tranche de bacon autour de chaque morceau de hot-dog. Fixez le bacon avec un cure-dent.

2. Placez les hot-dogs dans une mijoteuse à feu doux. Verser la cassonade sur les hot dogs, laisser cuire 5 à 6 heures; jusqu’à ce que le bacon soit cuit.